Pasticcere/a stagione estiva 2025 - VOI Colonna Village, Sardegna
VOIHOTELS Golfo Aranci
VOIhotels è la catena alberghiera di Alpitour World. Con una collezione di 22 strutture propone un modello di vacanza che fa bene a chi la sceglie e al luogo che la ospita. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della Sardegna, Sicilia, Puglia, Calabria e sulle spiagge più incontaminate del Madagascar, Capo Verde e Zanzibar.
Per il segmento luxury, ha da poco dato vita a VRetreats, l'esclusiva linea di hotel di charme in Italia, scelti per il valore storico, culturale e artistico e destinati a un pubblico nazionale e internazionale, amante della bellezza e del nostro Paese.
Per il VOI Colonna Village siamo alla ricerca di un/a pasticcere/a per la stagione estiva 2025.
Riportando all’Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria del Resort, in particolare:
- Preparare torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione, panificazione
- Preparare i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon
- Leggere ed interpretare le ricette e la documentazione tecnica, scegliere le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria
- Curare il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia)
- Allestire il posto di lavoro
- Diploma/qualifica/corsi di specializzazione
- Ottima conoscenza della lingua italiana
- Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo in Hotel e/o Resort
- Conoscenza dei diversi tipi di dolce, dei lievitati, cioccolato e delle varie tecniche di lavorazione
- Completano il profilo la passione, l’autonomia nello svolgimento del proprio lavoro, capacità organizzative e di gestione del tempo
Sede di lavoro Golfo Aranci
Contratto stagionale a tempo determinato
Possibilità di alloggio in Resort
VOIHOTELSGolfo Aranci
e artistico e destinati a un pubblico nazionale e internazionale, amante della bellezza e del nostro Paese.
Per il VOI Colonna Village siamo alla ricerca di un Capo partita Chef di Macelleria per la stagione estiva 2025.
I candidati ideali sono persone...
colonna resort hotelArzachena, 23 km da Golfo Aranci
Per la stagione estiva 2025, struttura alberghiera 5* situata a Porto Cervo, Località Cala Granu, seleziona le seguenti figure:
• BAGNINO
• MANUTENTORE
È richiesta esperienza minima di 2 anni maturata in ruolo analogo in strutture di pari livello...
VOIHOTELSGolfo Aranci
e artistico e destinati a un pubblico nazionale e internazionale, amante della bellezza e del nostro Paese.
Per il VOI Colonna Village siamo alla ricerca di Chef de Partie e Commis de Cuisine per la stagione estiva 2025.
I candidati ideali sono persone...