Operaio/a alimentare

apartmentAL CENTRO SPA placeErbusco calendar_month28/10/24

Al Centro S.p.A Agenzia per il lavoro, filiale di Brescia, seleziona

OPERAIO/A ALIMENTARE

per importante realtà casearia

Attività del ruolo:

Preparazione della cagliata: selezione e gestione delle materie prime, preparazione della cagliata che, una volta raggiunto il giusto livello di acidità, è pronta per essere filata.
Filatura della cagliata: riscaldamento e lavorazione della cagliata fino a ottenere una pasta elastica e omogenea, mantenendo il controllo della temperatura per assicurare la consistenza desiderata.
Formatura: modellazione del formaggio in forme specifiche (come mozzarelle o trecce), utilizzando i macchinari per ottenere il formato e la consistenza desiderati.
Salatura: immersione dei formaggi in salamoia per conferire il sapore e favorire la conservazione del prodotto.
Controllo qualità: verifica dell'aspetto, della consistenza e del sapore del prodotto per assicurare che rispetti gli standard di qualità.
Pulizia e sanificazione: pulizia degli strumenti, dei macchinari e delle aree di lavoro secondo le norme igienico-sanitarie, essenziali nella produzione alimentare.

Requisiti richiesti:

Preferibile ma non indispensabile esperienza nel settore caseario, necessaria l'esperienza maturata nel settore alimentare in ambito produzione
Capacità di lavori manuali
Volontà di imparare il mestiere

Caratteristiche dell'offerta:

Luogo di lavoro: Erbusco (BS)
Orario di lavoro: full time da lunedì a venerdì su due turni (4:00-12:00 / 12:00-20:00) necessaria la disponibilità a straordinari
Contratto: previsto iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione a scopo di assunzione

Il presente annuncio è pubblicato da Al Centro Spa – Agenzia per il Lavoro Aut. Prot. 0000079 del 16-06-2022 ai sensi della L.903/ 77, del D.Lgs. 198/ 2006, del D.Lgs. 215/ 2003, del D.Lgs. 216/ 2003 e nel rispetto del D.Lgs. 276/ 2003 art.9.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy (Reg. UE 2016/ 679) presente sul sito di Al Centro spa.

Settore: Industria alimentare
Ruolo: Produzione

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

thumb_up_altOfferta consigliata

Operaio alimentare ambito macelleria - Adecco

apartmentAdecco Italia SpaplaceErbusco

Adecco Italia Spa, ricerca operai/e addetti/e al confezionamento per azienda alimentare in zona Franciacorta Le persone selezionate verranno inserite sulla linea di produzione e si occuperanno di confezionamento e controllo qualità. Si richiede...

starIn evidenza

Operaio alimentare turnista

apartmentOrienta spaplaceBrescia, 7 km da Erbusco

Orienta S.p.A. Società Benefit assume per importante azienda alimentare con più sedi produttive sul territorio un OPERAIO ALIMENTARE TURNISTA con disponibilità immediata allo svolgimento del lavoro su 3 turni dal lunedì al venerdì. E' richiesta...

local_fire_departmentRicerca urgente

Operaio alimentare - ciclo continuo

apartmentRandstad ItalyplaceRovato, 18 km da Erbusco

Randstad Italia spa, filiale di Rovato, sta selezionando per azienda cliente operante nel settore alimentare sita in zona Chiari un: 1 OPERAIO ALIMENTARE Orario di lavoro: su 3 turni dal lunedì alla domenica con riposi compensativi a rotazione...