Teramo - Addetto/a preparazione degli impasti (134427)

apartmentMaw Filiale di Mosciano Sant'Angelo (TE) placeTeramo calendar_month 

ricerca per una realtà storica specializzata nella lavorazione di prodotti alimentari la figura di:

ADDETTO/A PREPARAZIONE DEGLI IMPASTI

La risorsa, si occuperà di svolgere attività di lavorazione della materia prima mediante macchinari automatizzati per la preparazione dellâ impasto. Nello specifico si occuperà di:

  • Eseguire gli impasti nel rispetto degli standard di igiene e sicurezza, preparando le materie prime secondo i dosaggi previsti;
  • Eseguire le lavorazioni dell'impasto, secondo le diverse tecniche anche manuali adeguate al tipo di lavorazione;
  • Eseguire, nel rispetto degli standard di igiene e sicurezza, le operazioni di cottura dei semilavorati, monitorando il comportamento dei prodotti in cottura;
  • Controllo qualità del prodotto finito.

Requisiti

Il/La Candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

  • Diploma preferibilmente alberghiero
  • Pregressa esperienza nella mansione
  • Conoscenza delle caratteristiche e comportamento degli ingredienti durante la lavorazione e cottura;
  • conoscenza delle specifiche igienico sanitarie connesse alla manipolazione e conservazione degli alimenti;
  • Conoscenza della normativa e possesso dellâ attestato HACCP;
  • Propensione al problem solving;
  • Precisione e affidabilità .

Altre informazioni

Si offre iniziale inserimento in somministrazione in azienda a tempo determinato;

lâ inquadramento verrà definito in base alle competenze del candidato/a.

Sede di lavoro: Isola del Gran Sasso (TE)

Orario di lavoro: full time â turni

by helplavoro.it

apartmentMAW Filiale di Mosciano Sant'AngeloplaceIsola del Gran Sasso d'Italia, 18 km da Teramo
per la preparazione dell'impasto. Nello specifico si occuperà di:Eseguire gli impasti nel rispetto degli standard di igiene e sicurezza, preparando le materie prime secondo i dosaggi previsti;Eseguire le lavorazioni dell'impasto, secondo le diverse tecniche...
placeIsola del Gran Sasso d'Italia, 18 km da Teramo
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business_centerStipendio competitivo

Fornaio/a

apartmentManpowerplaceL'Aquila, 42 km da Teramo
Conoscenza delle tecniche di preparazione degli impasti e di lievitazione;  •  Devi essere in grado di lavorare in un ambiente frenetico e di mantenere la postazione pulita e igienizzata.  •  Serietà, affidabilità e precisione;  •  Disponibilità a lavorare...