[rif. k10861902] Cuoco/a Capo Partita - MAISON ROMA | UNA Esperienze
GRUPPO UNA S.P.A. Roma
Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 54 hotel, resort e residence distribuiti in 26 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una CUOCO/A CAPO PARTITA per inserimento al MAISON ROMA ' UNA Esperienze di Roma.
IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA' DI:
- Gestire la preparazione di tutte le pietanze della linea colazioni, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione;
- Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina;
- Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo;
- Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
- Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
- Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
- Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.).
- Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO (CCNL SETTORE TURISMO);
- Ticket Restaurant da 8,00 € per ogni giornata di lavoro effettivo;
- Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
- Percorsi di crescita professionale;
- Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA e per i loro familiari più stretti in tutte le 54 strutture della Catena Alberghiera;
- Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate al UNIPOL Gruppo S.p.A.: Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..;
- Agevolazioni bancarie con BPER.
REQUISITI RICHIESTI:
- Esperienza pregressa in ruolo analogo;
- Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress;
- Conoscenza del protocollo sanitario HACCP.
ORARIO:
Part-time 30 ore settimanali (6h x 5 gg) / Full-time 40 ore settimanali (6h40 x 6gg) (lun - dom).
RestworldRoma
Descrizione
Stiamo cercando un capo partita appassionato e competente per la squadra del ristorante "Molo 29", situato nel quartiere Eur-Ardeatino a Roma.
La persona ideale per il ruolo ha maturato almeno 5 anni di esperienza nel settore...
Synergie ItaliaRoma
DESCRIZIONE AZIENDA
Synergie Italia SPA, filiale di Roma #Hobe, ricerca per importante realtà del settore della ristorazione in zona Talenti/Roma Nord:
CUOCO/A CAPOPARTITA
POSIZIONE
La persona prescelta si occuperà di:
• seguire tutte le fasi...
Etica LavoroRoma
Agenzia per il lavoro ricerca per un ristorante rinomato di pesce le seguenti figure:
• CAPO PARTITA
• CAMERIERE/A
CAPO PARTITA
• esperienza nella mansione ( nello specifico nella cucina di pesce )
• disponibilità immediata
CAMERIERE...
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