Restaurant manager
Randstad Italia SpA Carpi
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Per importante cliente del settore ristorazione un
RESTAURANT MANAGER
Tipologia contrattuale: Tempo determinato scopo assunzione / Tempo indeterminatoOrario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: Carpi (MO)
ResponsabilitàDi cosa ti occuperai?
Come Restaurant manager sarai responsabile della gestione di ogni aspetto dell’attività di ristorazione. In particolare ti occuperai di:
- gestire la selezione e la formazione del personale;
- organizzare il lavoro, stabilire i turni e coordinare le ferie di tutto lo staff;
- assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sia in sala che in cucina;
- definire insieme allo Chef e al Sommelier l’offerta gastronomica del ristorante e il prezzo delle portate;
- organizzare l’approvvigionamento sia delle materie prime che delle attrezzature e utensili per la sala e la cucina;
- pianificare le strategie di marketing per attrarre nuova clientela;
- monitorare l’andamento economico-finanziario di tutto il locale;
- gestire il rapporto con la clientela e intervenire in caso di reclami o richieste particolari del cliente.
Adecco Italia SpaCarpi
Il Team di Adecco Explora, per un'importante azienda nel settore delle catene di ristorazione, sta cercando un/una Restaurant Manager per il punto vendita di Carpi.
Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di punto vendita...
cigierre spaMantova, 42 km da Carpi
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Diventa Responsabile di Sala / Assistant Restaurant Manager @ Old Wild West Mantova.
Il Tuo Ruolo:
• Punto di riferimento per il nostro team e il Direttore.
• Gestisci risorse, personale e KPI...
Foodbrand spaModena, 16 km da Carpi
Siamo alla ricerca di un/a brillante Vice Restaurant Manager / Vice Direttore/Direttrice per Doppio Malto Modena!
Che cosa farai:
Sarai il padrone/la padrona di casa: accoglierai gli ospiti con un sorriso, ascolterai le loro storie, racconterai...