Assistente alla direzione cucina centralizzata sesto fiorentino (fi) 09_24
Camst group Sesto Fiorentino
Per la Cucina Centralizzata di Sesto Fiorentino (FI), sito in Via Luigi Longo 43 stiamo cercando un/una ASSISTENTE DI DIREZIONE
La risorsa, che si inserirà all'interno del team già presente sul locale, sarà di supporto al direttore del locale Cu.Ce. (Cucina Centralizzata) di Sesto Fiorentino, e dovrà occuparsi delle seguenti attività:- controllo del ciclo di produzione e confezionamento pasti per le linee produttive sanitarie, scolastiche e aziendali;
- controllo del ciclo di produzione e confezionamento diete in collaborazione con lo staff Dietisti del centro cottura;
- controllo e applicazione dei piani di autocontrollo;
- gestione delle procedure aziendali legate alle certificazioni in particolare la ISO 22000 attraverso l'utilizzo del software dedicato;
- gestione rapporti coi fornitori dei servizi integrati, in particolare di cleaning, manutenzioni e trasporti;
- collaborazione con lo staff di cucina e di magazzino per la realizzazione di menù idonei alle linee produttive, che soddisfino il cliente nel rispetto dei capitolati con particolare attenzione ai food cost.
- esperienza precedente in ambito di ristorazione collettiva;
- attitudine e sensibilità nella gestione delle relazioni interpersonali.
Offriamo contratto a tempo determinato full time con orario dal lunedì al venerdì
L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sito: camstgroup.com
Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell'inclusività. Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com
humangest SpaFirenze, 9 km da Sesto Fiorentino
Humangest, Società specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per azienda cliente operante nel settore delle costruzioni di opere infrastrutturali, la figura di un/a Assistente di Cantiere
Descrizione posizione
La risorsa...
Adecco ItaliaScandicci, 9 km da Sesto Fiorentino
Fashion&Design, divisione di Adecco specializzata nel settore della moda, è stata incaricata da prestigioso brand del lusso di ricercare una risorsa con iscrizione al Collocamento Mirato L.68/99 da inserire in organico con il ruolo di:
ASSISTENTE...
Orienta spaFirenze, 9 km da Sesto Fiorentino
Per importante società di servizi di ingegneria nel settore idrico-ambientale ricerchiamo un Assistente Direzione Lavori e Sicurezza. Nello specifico la persona si occuperà di:
• Supportare la progettazione e realizzazione di opere a reti...
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