Responsabile Sala per Bistrot Cocktail Bar
Descrizione
Un locale del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Sala da inserire all'interno del proprio team.
Il locale si trova a Vicenza, è un bistrot e cocktail bar ha un'atmosfera informale e ha una proposta gastronomica che va dai pranzi, all'aperitivo e infine alla cena.
Il menù è sempre al passo della stagionalità dei prodotti e con una grande ricerca e attenzione sulle materie prime.
La persona ideale dovrà avere almeno 2/3 anni di esperienza come Responsabile di Sala e sarà responsabile della gestione del locale: nello specifico sarà responsabile di formare lo staff e dimostrare attenzione alle esigenze dei clienti. Dovrà essere in grado di gestire le prenotazioni, presentare la carta dei vini con competenza e offrire un servizio impeccabile anche in situazioni complesse.Inoltre, dovrà gestire gli ordini e le forniture della sala.
La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità.
Si valuta anche l'inserimento di un profilo con meno esperienza, ma che abbia grande dedizione per questo lavoro, tanto carisma e voglia di crescere.
Se sei una persona appassionata, creativa, con una grande attenzione al dettaglio e una grande voglia di crescere in un contesto stimolante, sei la persona perfetta per questa posizione!
Contratto
È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
È richiesta disponibilità full time con un giorno di riposo a settimana.
L'orario di lavoro verrà distribuito su turni spezzati.
I turni sono organizzati come segue:
- dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 00:00 - dal lunedì al giovedì e la domenica;
- dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 02:00 - venerdì e il sabato.
Durante il turno di lavoro è prevista una pausa con il pasto dello staff.
In prospettiva si valuta di organizzare turni per 5 giorni su 7 con 2 giorni di riposo!
Il range di stipendio mensile è compreso tra 1400 e 2000 euro netti, da valutare a seconda dell'esperienza delle persone candidate.