[rif. h65451402] Responsabile di cucina per ristorante tradizionale
Restworld Verona
Descrizione
Stiamo cercando uno chef/responsabile di cucina per il ristorante Le Cantine de l'Arena, situato nei pressi dell'Arena di Verona.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni di esperienza nel settore e ha buone competenze inerenti:
- leadership e comunicazione
- conoscenze tecniche relative a modalità di cottura e preparazione delle portate
- capacità d'impiattamento
Nello specifico la persona selezionata si occuperà di:
- gestire la cucina e coordinare la brigata
- gestione i turni del personale di cucina
- pianificare i menù
- garantire il mantenimento dello standard qualitativo fissato
- assicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale
Contratto
Il contratto offerto inizialmente è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 5 giorni alla settimana in turni unici, prevalentemente serali.
Orario di lavoro:
- 16:00 - 24:00
Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i 2.500€ e i 3000€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
RestworldVerona
Descrizione
L'Osteria Veronetta, situata nel cuore del quartiere Veronetta a Verona, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 responsabile di cucina.
Il candidato ideale dovrà avere almeno 2 o 3 anni di esperienza nel medesimo ruolo...
RESTWORLD S.R.L.Verona
Stiamo cercando uno chef/responsabile di cucina per il ristorante Le Cantine de l'Arena, situato nei pressi dell'Arena di Verona.La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni di esperienza nel settore e ha buone competenze inerenti:leadership...
cigierre spaVerona
di SAN GIOVANNI LUPATOTO (VR) siamo alla ricerca di: un/a RESPONSABILE DI CUCINA con esperienza nella mansione, in particolare nella gestione dei turni della brigata, riordino delle materie prime, rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare...