Cuoco/a - verona
Stiamo cercando un/una **CUOCO/A** per le cucine e centri cottura da noi gestiti nell'appalto scolastico esternalizzato all'interno del Comune di **Verona.**
La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.
**Si richiede:**
esperienza in cucina preferibilmente nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; conoscenza basilare nell'uso del PC; OBBLIGATORIO diploma di scuola alberghiera (5 anni); conoscenza delle norme HACCP; ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo; Il profilo ideale si presenta con: buona volontà, dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
Si richiede disponibilità dal lunedì al venerdì, 6.00 -14.00 con 30 minuti di pausa pranzo.
**Assunzione diretta con sospensione scolastica.**
**Cosa offriamo?**
cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuopossibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili
supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiaripolitica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 e la procedura per eventuali segnalazioni si trova al seguente link https://www.euroristorazione.it/qualita-sostenibilita