Chef de partie
Adecco Milano Consultant per un ristorante fine dining a Brescia, ricerca:
uno/a Chef de Partie
la persona che vogliamo incontrare è un/una candidato/a motivato/a e professionale, con esperienza in contesti di livello, che abbia voglia di crescere e di contribuire con passione alla qualità della nostra cucina.
Responsabilità
Gestire in autonomia la propria partita (antipasti, primi, secondi, pasticceria, etc.)Curare la mise en place e mantenere pulizia e ordine nella postazione
Garantire la qualità e la coerenza dell'output durante il servizio
Collaborare con la brigata nel rispetto dei tempi e degli standard del ristorante
Verificare la corretta conservazione delle materie prime e l'uso ottimale delle risorse
Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP
Requisiti
Esperienza di almeno 2 anni come Chef de Partie, preferibilmente in ristoranti fine dining o stellatiConoscenza solida delle tecniche di cucina moderne e tradizionali
Ottima capacità organizzativa, precisione e attenzione al dettaglio
Attitudine al lavoro di squadra, flessibilità e spirito collaborativo
Formazione alberghiera o equivalente
Cosa offriamo
Turni unici organizzati su 5 giorni settimanaliAmbiente professionale e strutturato
Opportunità di crescita in una realtà di prestigio
Contratto a tempo indeterminato
Data inizio prevista: 14/05/2025Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Città: Brescia (Brescia)
Disponibilità oraria: Full Time
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).