Responsabile Acquisti Hospitality
Per un importante cliente nel settore hospitality, stiamo cercando una figura di:
Responsabile Acquisti Hospitality
Incaricato di gestire e ottimizzare l'approvvigionamento di cibo, bevande, materiali e attrezzature per garantire la massima qualità al miglior costo possibile. Il candidato ideale lavorerà a stretto contatto con il General Manager, seguendo le linee guida aziendali e supportando il raggiungimento degli obiettivi di budget e qualità.
Principali responsabilità:
- Identificare e negoziare con fornitori locali e internazionali, assicurando condizioni vantaggiose e prodotti di alta qualità.
- Gestire gli ordini di acquisto in collaborazione con i vari reparti dell’hotel.
- Supervisionare la ricezione, lo stoccaggio e la distribuzione delle merci, garantendo la corretta rotazione degli stock e il rispetto delle scadenze.
- Monitorare e analizzare i costi di acquisto e proporre iniziative di ottimizzazione.
- Assicurare la conformità alle politiche aziendali e alle normative di settore.
- Esperienza di almeno 2 anni in un ruolo simile nel settore hospitality, preferibilmente in un ambiente multi-struttura.
- Ottime capacità di negoziazione e conoscenza delle dinamiche di gestione del magazzino.
- Buona conoscenza dei principali software di gestione acquisti
L'opportunità di lavorare in un ambiente di alto livello, con responsabilità strategiche e possibilità di crescita professionale.
SEDE: Bolzano centro
L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004