Buyer / Economo
Perdepera Resort Cardedu
Perdepera Resort 4 stelle sul mare, in Sardegna, a Cardedu di 176 camere, 2 ristoranti (uno a buffet ed uno a la carte) da Marzo a Novembre:
Posizione: Buyer / Economo
Requisiti- Esperienza pluriennale nel settore in strutture complesse con Ristorante a Buffet e à la carte in Hotel, Villaggi o Resort di pari livello;
- Gestire gli approvvigionamenti, distribuzione e conservazione dei beni;
- Rapporto con i Fornitori;
- Registrazione documenti e aggiornamento gestionale;
- Tenuta inventari mensili e verifica costi;
- Collaborare con lo Chef per la scelta delle materie prima e per l’analisi del food cost;
- Monitorare i consumi dei vari reparti;
- Possesso del corso di formazione HACCP;
- Allergeni.
- Vitto e alloggio;
- Retribuzione commisurata all’esperienza.
Si prega di inviare la propria candidatura via email.
DIREZIONE LAVORO GROUP S.P.A.Tortolì, 15 km da Cardedu
di filiale.
Requisiti:
• Laurea triennale o magistrale in Economia, Giurisprudenza o discipline affini;
• Ottime competenze comunicative e relazionali;
• Competenze informatiche;
• Possesso di patente cat. B.
Luogo di lavoro: Sardegna...
Direzione Lavoro GroupTortolì, 15 km da Cardedu
Requisiti:
• Laurea triennale o magistrale in Economia, Giurisprudenza o discipline affini;
• Ottime competenze comunicative e relazionali;
• Competenze informatiche;
• Possesso di patente cat. B.
Luogo di lavoro: Sardegna
Orario di lavoro...
cala luas resortCardedu
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