Chef de rang hotel 4 stelle lusso

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AxL S.p.A. Business Unit di Galliate ricerca e seleziona per rinomata catena del settore hotellerie:

CHEF DE RANG HOTEL 4 STELLE LUSSO

L'Hotel fa parte di un importante catena a livello internazionale ed è un importante punto di aappoggio per i viaggiatori e i turisti provenienti dall'aeroporto. Inoltre, viene utilizzato come sede di riunioni e meeting aziendali o importanti eventi.

Le risorse verranno inserite in sala e si occuperanno di tutte le attività volte a garantire lo svolgimento regolare del servizio.

I compiti richiesti saranno i seguenti:

  • Gestione di una sezione del ristorante o della banchettistica.
  • Preparazione mis en place, ricevimento della clientela, conoscenza e presentazione del menu e dei vini.
  • Rispetto degli standard di servizio per la colazione, pranzo e cena e dell'H&S.
  • Gestione richieste clientela, gestione delle comande e servizio al tavolo, sbarazzo del tavolo, pagamenti.
  • Ogni altra mansione attinente demandata dal Maitre/Restaurant Manager/AsstDirect F&B/Director F&B

Si richiede:

  • Esperienza pregressa nella mansione;
  • Disponibilità immediata e a lavorare su turni (anche spezzati)
  • Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
  • Spiccata sensibilità per la qualità ed il dettaglio, capacità di coordinamento e di supervisione completano il profilo. Una buona conoscenza della lingua inglese è considerata un plus.
Si offre:
  • Inserimento iniziale a tempo determinato per sostituzione maternità con possibilità di successiva stabilizzazione a tempo indeterminato, CCNL AICA Federturismo, Livello C2 (RAL 22.000 - 24.000 €), 14 mensilità.
-Orario full-time dal lunedì alla domenica, secondo i seguenti turni 06:00-14:30; 14.30/15:30/16.30 - 23.00/00:00/00:30, possibilità di svolgere talvolta orario spezzato 10:30-14:30 e 18:30-23:00 / (2 giorni di riposo a rotazione).
  • Per gli inserimenti in somministrazione: il pacchetto retributivo prevede anche l'accesso ad un piano welfare (finanziato da Ebitemp - Ente Bilaterale Nazionale per il Lavoro Temporaneo) utile al sostegno per spese scolastiche, trasporto extraurbano, mobilità territoriale e tutela sanitaria.
  • Benefit aziendali (Mensa aziendale/palestra riservata ai dipendenti/scontistiche presso hotels della compagnia/50% sconto presso la spa dell'albergo/convenzioni realtà locali)

Luogo di Lavoro: Ferno - Malpensa (VA)

L'offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.Lgs. 11 aprile 2006, N. 198 e ss.mm.ii.. I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina [...]. AxL S.p.A. Aut. Min Nr. 1081 - SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19.11.2004

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