Macellaio
Lavorint Spa
Lavorint Spa, Agenzia per il Lavoro del Attal Group, specializzata nella ricerca e selezione del personale, Filiale di Collegno, seleziona per azienda cliente operante nel settore della grande distribuzione (GDO) un MACELLAIO.
REQUISITI FONDAMENTALI:
La persona che stiamo cercando è dotata delle seguenti caratteristiche essenziali:
- Conoscenza nella lavorazione delle mezzene e di tutti i tipi di carne
- Possiede ottime capacità di relazionarsi con il cliente ed è in grado di gestire al meglio le situazioni, anche complesse
- Ha un'approfondita conoscenza delle materie prime e sa trasmetterla al cliente durante la vendita
- Ha una conoscenza approfondita degli strumenti da taglio e li maneggia con cura e destrezza nel rispetto delle normative
- E' una persona dotata di grandi capacità organizzative, sa gestire il tempo e gli spazi a disposizione in modo da ottimizzare la gestione dell'attività
REQUISITI GRADITI:
- E' gradito, ma non indispensabile il conseguimento dell'attestato HACCP
Il Macellaio al quale vogliamo offrire questa importante opportunità professionale è disponibile al lavoro su turni, al lavoro festivo e all'orario spezzato.
RUOLO :
L'opportunità lavorativa qui illustrata consiste nell'attività di vendita al banco macelleria, collocato all'interno di supermercati.
Nel dettaglio il macellaio si occuperà di:
- Preparare i tagli primari e secondari delle varie tipologie di carne per il banco macelleria
- Accogliere e gestire le richieste dei clienti e fornire eventuali consigli di preparazione
- Porzionare, confezionare ed etichettare i diversi tipi di carne per il banco servito
- Lavorare la carne con gli appositi strumenti e predisporre le varie preparazioni pronte a cuocere
- Smaltire gli scarti secondo normativa HACCP
- Pulire il banco di lavoro e le attrezzature, sempre secondo normativa HACCP
Tipologia contrattuale: tempo determinato con possibilità di proroghe.
La ricerca rispetta il d.lgs. 198/2006 ed è aperta a candidat* di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto della diversity e dell'inclusività.Aut. Min. Indet. Prot. 0013582 – 03/10/2012
Settore: Grande distribuzione/SupermercatiRuolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico
Percentuale di occupazione: Full-time
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media
Mezzo di trasporto: Auto