Chef De Partie. Romazzino A Belmond Hotel

apartmentBelmond placePorto Cervo calendar_month 

Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.

L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico.

Opportunità come Chef De Partie al Romazzino a Belmond Hotel per la stagione 2025

Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.

Principali responsabilità:

  • Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina;
  • Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;
  • Supervisionare i Commis della sua partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
Requirements
  • Almeno 2 anni nella posizione in brigate medio-grandi;
  • Capacità di supportare i Commis/Demi Chef de Partie facendoli crescere;
  • Predisposizione al lavoro di squadra;
  • Buone capacità comunicative e organizzative
Benefits
  • Contratto stagionale secondo il CCNL DELL’INDUSTRIA TURISTIC FEDERTURISMO CONFINDUSTRIA
  • Attività di sviluppo e formazione
  • Vitto e Alloggio
thumb_up_altOfferta consigliata

Chef de Partie

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Chef de Partie - Canteen

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