Bar Manager Assistant (m/w/d)
Living the Laurin Life…. ….ist alles was wir tun; herzlich und authentisch die Aufmerksamkeit, die wir unseren Gästen schenken. Unser Barchef Christian, vom einzigartigen und geschichtsträchtigen Bar&Bistro im Parkhotel Laurin im Herzen von Bozen, sucht eine(n) neue(n) ASSISTANT BAR MANAGER*IN Sie legen besonderen Wert auf die Bedürfnisse und Betreuung unserer Gäste, Mixologie liegt Ihnen im Blut, Sie sind ein Team-Player und in der Lage Ihr Team auch in schwierigen Situationen zu motivieren, Sie lieben neue Herausforderungen und sind offen für neue Interessante Projekte, dann sind sie bei uns richtig… Anforderungsprofil: Mehrere Jahre Berufserfahrung in vergleichbaren Häusern, mit gewisser Teamverantwortung Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Gute Cocktail und Spirituosen Kenntnisse Gäste-Betreuung gehört zu Ihren besonderen Stärken Hohe Service- und Qualitätsorientierung Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse Ihre Tätigkeiten: Unterstützung des Bar Managers in der operativen Leitung der Bar und Summerlounge Herzliche Betreuung der Gäste vor und hinter der Bar Beratung und professionelle Zubereitung von Aperitifs, Cocktails, Longdrinks und Weine Unterstützung des Bar Managers bei der Mitarbeiterführung und -ausbildung Aktive Teilnahme an der Weiterentwicklung des Barproduktes, inklusive Verkauf und Marketing Vertretung des Bar Managers in seiner Absenz Wir bieten: ein stilvolles und elegantes Ambiente die Möglichkeit, Ihre persönlichen Leidenschaften im Job täglich zu leben positionsgerechte Entlohnung und Benefits Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung an management@laurin.it.