CHEF DE PARTIE in Villaggio Turistico Antipasti Primi Secondi
L’agenzia per il Lavoro YesWeWork cerca uno Chef de Partie (Cuoco Capo Partita) da collocare, per la Stagione Estiva 2025, presso il ristorante di un bellissimo Villaggio Turistico sito nella località di Specchiolla, a pochi chilometri da Carovigno, nella provincia di Brindisi.
L’azienda assumente metterà a disposizione della risorsa assunta Vitto e Alloggio gratuiti in condivisione con altri membri del team.
La sede di lavoro è un organizzatissimo Villaggio Vacanze con Campeggio e Alloggi immerso in una splendida pineta a soli 30 metri dal mare; offre un ambiente di lavoro allegro e stimolante che renderà l’esperienza professionale piacevole e gratificante per chi ama lavorare a stretto contatto con i turisti.
Qualunque bravo cuoco sia interessato a questo imperdibile lavoro estivo, potrà inviare il proprio curriculum allegandolo in risposta al presente annuncio.
Lo/la Chef de Partie sarà responsabile della preparazione, della cottura e dell’impiattamento di antipasti, primi piatti e secondi piatti. Sarà suo compito supervisionare l’operato dei commis di cucina e degli altri membri della brigata al fine di assicurare costantemente un servizio veloce ma impeccabile prestando sempre attenzione alle direttive dell’Executive Chef.
Mansioni principali:
- Coordinare e supervisionare le attività della brigata di cucina relativamente alle proprie partite
- Sovraintendere alla corretta preparazione delle pietanze intervenendo in prima persona ove necessario
- Occuparsi dell’approvvigionamento, del controllo qualità e della gestione delle scorte alimentari
- Assicurarsi di far rispettare le norme igienico sanitarie previste dall’HACCP relativamente all’igiene in cucina e alla conservazione degli alimenti
- Pregressa esperienza nella mansione, maturata per almeno 4 anni e principalmente in villaggi turistici
- Specializzazione nella realizzazione di antipasti, primi e secondi piatti
- Attitudine alla buona leadership, rispetto delle gerarchie di una Brigata di cucina e capacità di gestione di un team
- Spiccata propensione alla comunicatività e al relazionarsi finalizzata ad un buon team working
- Creatività e senso estetico nell’impiattamento delle portate
- Professionalità, precisione e cura dei particolari
- Capacità di restare produttivo anche in situazioni di stress
Riepilogo:
- Cercasi Chef de Partie (Cuoco Capo Partita)
- Luogo di lavoro: Ristorante di un Villaggio Turistico
- Sede: Specchiolla (BR)
- Benefit: Vitto e alloggio Condiviso con altri membri del Team
- Contratto a tempo determinato (Lavoro stagionale)
- Orario Full Time (40 ore settimanali)
- Inquadramento e retribuzione saranno definiti in sede di colloquio sulla base del profilo presentato dal candidato
Se possiedi i requisiti per questa professione e ti piace l’idea di lavorare nel settore della ristorazione e del turismo in un contesto di alto livello, inviaci subito la tua candidatura.
L’agenzia del lavoro YesWeWork mette in contatto chi cerca lavoro con le aziende che assumono selezionando le più interessanti offerte di lavoro e i candidati più idonei ad esse. Se ritieni di avere le competenze necessarie per il ruolo di Chef de Partie, se sei a tuo agio nel lavorare in un ambiente professionale e organizzato, non perdere l’occasione, candidati subito, il tuo curriculum vitae sarà esaminato dai nostri esperti recruiter e valutato per questo o per altri annunci di lavoro compatibili con le tue esigenze e capacità.
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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