Banconisti reparto panetteria
Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, n.2 Banconisti reparto panetteria per il punto vendita presente a Napoli (NA).
Si ricercano risorse con esperienza pregressa nella mansione ed in grado di monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati, oltre a essere autonomo/a nella delle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare.
Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato e/o indeterminato, dipendente dall'esperienza pregressa. Retribuzione e livello di inquadramento saranno allineati all'esperienza e disponibilità della risorsa.
Le risorse si occuperanno delle seguenti mansioni:
Preparazione del pane e/o dei prodotti panificati previsti per l'allestimento del banco panetteria; Monitoraggio delle diverse cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane; Coordinare la produzione del banco con la cucina la preparazione di piccoli rustici e pizzette; Pulire, manutenere ed utilizzare tutte le attrezzature di lavoro.Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo e in contesti GDO/supermercati; Conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati; Corso per alimentaristi.
Orario di lavoro: Part time (30 H)Sede di lavoro: Napoli (NA)
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Il presente annuncio promuove la diversità e accoglie candidati di entrambi i sessi (L. 903/77), in linea con il decreto legislativo 9 luglio 2013, n. 98, che tutela la parità di trattamento in ambito lavorativo e promuove l'inclusione, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000/78/CE.