Cuoco capo partita chef
Olympic hotel Lucca Tempo determinato
Olympic Hotel S.a.s. gruppo di strutture 4 stelle situate a Pinzolo e' alla ricerca di un Cuoco ndash Chef Capopartita per la stagione estiva e invernale. Le nostre strutture si distinguono per lrsquoospitalita' di alto livello e unrsquoofferta gastronomica raffinata con attenzione alla qualita' e alla tradizione.
Requisiti richiesti Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco o chef capopartita in hotel o ristoranti di pari livello. Capacita' di gestire in autonomia la partita assegnata. Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e moderna. Abilita' nellrsquoorganizzazione del lavoro e nella gestione delle scorte.
Attitudine al lavoro di squadra e capacita' di lavorare sotto pressione. Precisione pulizia e rispetto delle normative igienicosanitarie. Il candidato selezionato si occupera' di Preparazione e gestione delle portate secondo gli standard dellrsquohotel.
Coordinamento della propria partita in cucina. Controllo e gestione delle materie prime garantendo qualita' e freschezza. Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente. Mantenimento della pulizia e dellrsquoordine della postazione di lavoro.
Requisiti richiesti Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco o chef capopartita in hotel o ristoranti di pari livello. Capacita' di gestire in autonomia la partita assegnata. Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e moderna. Abilita' nellrsquoorganizzazione del lavoro e nella gestione delle scorte.
Attitudine al lavoro di squadra e capacita' di lavorare sotto pressione. Precisione pulizia e rispetto delle normative igienicosanitarie. Il candidato selezionato si occupera' di Preparazione e gestione delle portate secondo gli standard dellrsquohotel.
Coordinamento della propria partita in cucina. Controllo e gestione delle materie prime garantendo qualita' e freschezza. Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente. Mantenimento della pulizia e dellrsquoordine della postazione di lavoro.
Si offre Contratto di lavoro a tempo determinato stagionale o annuale Giornata lavorativa full time Retribuzione da concordare Ambiente di lavoro dinamico e professionale. Vitto e alloggio Sede di lavoro Pinzolo TN
Olympic hotelPisa, 17 km da Lucca
Olympic Hotel S.a.s. gruppo di strutture 4 stelle situate a Pinzolo e' alla ricerca di un Cuoco ndash Chef Capopartita per la stagione estiva e invernale. Le nostre strutture si distinguono per lrsquoospitalita' di alto livello e unrsquoofferta...
RESTWORLD S.R.L.Lucca
Osteria Miranda" a Lucca, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco capo partita. Il locale propone piatti della cucina italiana e toscana, con una particolare attenzione all'utilizzo delle materie prime del territorio.La...
Agriturismo Valle AzzurraCastelfranco di Sotto, 25 km da Lucca
Per Agriturismo situato nella campagna fra Staffoli e Castelfranco, con apertura da Venerdì a Domenica, si ricerca Cuoco Capo Partita.
Si richiede esperienza pregressa nel settore per poter gestire la cucina.
Retribuzione a partire da €1400 - €1700...