Assistant store manager - autogrill modena

Autogrill è leader nell'offerta di servizi di ristorazione per chi viaggia e ti aspetta nel punto vendita di Secchia Ovest sulla A1 Milano - Bologna a Modena.

Siamo alla ricerca di un/una Assistant Manager pronto/a a gestire una squadra dedicata al servizio in ogni dettaglio.

• sarai responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente;
• gestirai i processi connessi all'apertura e alla chiusura del locale (turni e organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse etc.);
• supporterai le mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;
• sarai garante dell'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare;
• gestirai e formerai collaboratori nelle varie attività operative;
• collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;
• stilerai gli inventari mensili e trimestrali al fine di monitorare e contenere i costi;
• gestirai gli ordini settimanali;
• ti occuperai di attività legate alla contabilità con verifica incassi e inserimento a sistema di distinte di versamento;
• pianificherai i turni e le ferie dei collaboratori.

• esperienza di almeno 3 anni maturata nel settore ristorazione e di 2 nella gestione di team

• diploma di scuola media superiore
• orientamento al risultato
• conoscenza di una lingua straniera (preferenziale)
• ottime doti organizzative e di leadership

• Ambiente accogliente e dinamico
• Contratto a tempo indeterminato full time
• Percorso di formazione strutturato
• Percorsi di crescita strutturati che permettono di ricoprire ruoli di maggiore responsabilità
• Un lavoro 5 giorni su 7
• Sconti dipendente Autogrill
• RAL commisurata all'esperienza